O cereal irá impulsionar a safra de inverno no estado em 2021, com um aumento de 61% na produção, segundo estimativa da Emater
Com uma estimativa de aumento de 61,44% na produção de trigo no Rio Grande do Sul para a safra de inverno 2021, em relação ao ano anterior, o estado colherá a maior safra desde 2015, com uma produção total de 4,4 milhões de toneladas de grãos, sendo 3,4 milhões de toneladas de trigo, 819 mil toneladas de aveia branca, 128 mil toneladas de cevada e 58 mil toneladas de canola. O aumento na produção total é de 55,2% em relação ao ano anterior (2,8 milhões toneladas). Os dados foram apresentados nesta segunda-feira (20), pela Emater-RS.